Foul är ett värmande frukostrecept som passar perfekt op scouthajker under den lite kallare delen av året.

Inspiration scoutfrukost

Fixa frukost för frusna

22 januari, 2019

I januarinumret av Scout bjuder vi på ett värmande frukostrecept på rätten foul.

2–4 portioner

Ni behöver:

Gör så här:

  1. Häll bondbönorna med sitt spad i en kastrull, värm upp på svag värme och låt småputtra i några minuter.
  2. Pressa citronen och blanda i pressad vitlök.
  3. Finhacka tomat och persilja.
  4. Häll upp bönorna på ett fat, häll över citron- och vitlöksblandningen och tillsätt salt och spiskummin.
  5. Blanda om försiktigt så att smakerna fördelas.
  6. Toppa med tomat och persilja och ringla över rikligt med olivolja.

Doppa och ät med till exempel laziz, ett orientaliskt tunnbröd.

Senaste artiklarna